Bir dans aktivitesi için tesadüfen Gebze Atlı Spor Kulübüne gelen ve tesisi görünce atlardan çok etkilenerek biniciliği öğrenmek isteyen Meral Baykal Kulüp Başkanı Halit İpek'e “Ben ilerleyen yaşıma rağmen biniciliği öğrenebilir miyim?” diye sormuş ve Başkan Halit İpek’ten “ Değil binicilik, siz bu azminizle uzaya bile at ile çıkarsınız.” Cevabını alınca daha da hırslanarak eğitimlere başlamış.
Meral Baykal, O gün bugündür 3 aydır Gebze Atlı Spor Tesislerinde hiç durmadan binicilik eğitimi almaya, Azmi, disiplini ve istikrarı ile herkesin takdirini toplamaya devam ediyor ve bir nevi ilerleyen yaşta binicilik eğitimi alıp, ata binebilir miyim diye tereddüt eden ve cesareti olmayan herkese örnek ve rol modeli oluyor.
